Rząd 13 - BLO 8p, (1z2) x 2 - 10 płs. Rząd 14-21 - 10 płs
Tort dla dwóch małych dziewczynek wykonany z bitej śmietany i kremów na ścierść pieska ( śmietankowy i czekoladowy) (żałuję, że zdjęcie do końca nie oddaje jego wyglądu :( w zbliżeniu Śmietanę wraz z mielonymi orzechami i cukrem zagotować. Ostudzić. Krok 9: Masło utrzeć na puch z nutellą, dodając po trochu ostudzoną masę orzechową cały czas ucierając. Krok 10: Wszystkie części ciasta złożyć i ostrym nożem uformować kształt poduszki. Następnie przełożyć ciasto masą orzechowo-czekoladową. Krok 11:Przepisy Deser Kuchnia polska Tort piesek z masą orzechowo - czekoladową Składniki Składniki na pieska: Ciasto: mąka pszenna 1/2 szklanki mąka krupczatka 1/2 szklanki mąka ziemniaczana 1 łyżka cukier kryształ 1/2 szklanki jajko 6 szt olej 1 łyżka woda 1 łyżka kakao 3 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżka nutella 15 dag woda 35 ml Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżeczki cukier puder 35 dag Składniki na poduszkę: mąka pszenna 1/2 szklanki mąka ziemniaczana 1 łyżka jajko 8 szt cukier kryształ 2/3 szklanki olej 2 łyżki woda 2 łyżki proszek do pieczenia 1 łyżka kakao 3 łyżki olej 2 łyżki woda 2 łyżki Masa orzechowo-czekoladowa: śmietana 30% 200 ml nutella 4 łyżki masło 3 kostki cukier kryształ 2/3 szkanki aromat śmietankowy masa 5 dag glukoza 5 dag orzechy włoskie 15 mielone Ciasto: 1/2 szklanki mąka krupczatka 1/2 szklanki Krem: 1 kostka masło 1 kostka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Tort piesek z masą orzechowo - czekoladową Kroki postępowania składniki masy cukrowej: glukoza 2,5 dag woda 17,50 ml cukier puder 17,50 dag żelatyna 1/2 łyżeczki aromat śmietankowy barwniki spożywcze Przygotowanie pieska: Ciasto: z białek i cukru ubić pianę, dodać żółtka, mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszając dodać olej i ciepłą wodę. Ciasto podzielić na pół i do jednej części dodać kakao delikatnie mieszając. Formę falowaną keksówkę natłuścić i na przemian nakładać ciasto jasne i ciemne. Piec ok 30 min w 180 stopniach, ostudzić. Następnie wyjąć ciasto z formy i przekroić na trzy części w sposób widoczny na zdjęciu. Z każdej części ciasta uformować odpowiednio głowę, szyję i tułów. Wszystkie części ciasta poskładać formując pieska. Następnie przekładać ciasto kremem przygotowanym z utartej z masłem nutelli. Krem należy lekko schłodzić przed wyłożeniem. Całość usztywnić wbijając przez środek głowy do samego spodu drewniany patyczek. Całego pieska z góry i boki posmarować kremem. Masa cukrowa: żelatynę zalać zimną wodą i odstawić na 5 min. Cukier puder przesiać. Rozpuścić żelatynę w kąpieli wodnej i dodać glukozę. Uważać by nie zagotować. Zdjąć z kąpieli i dodać aromat śmietankowy. Następnie wsypać cukier puder, wymieszać i wyrobić masę cukrową jak ciasto na pierogi. Masę podzielić na części i wyrobić z dodatkiem barwników spożywczych. Przy pomocy praski do czosnku należy wykrawać ,,sierść" z masy cukrowej. Można wykrawać białą masą lub mieszać na przemian białą z brązową. ,,Sierść" przyklejamy od dołu do góry jak na zdjęciu. Do klejenia użyłam lukru zrobionego z żelatyny, wody i cukru pudru (po 1 łyżeczce). Na głowie najpierw przymocować nos, oczy i uszy, a następnie stopniowo przyklejać ,,sierść". Na końcu przykleić czerwony języczek z masy cukrowej i całego pieska schłodzić w lodówce. Przygotowanie poduszki: Ciasto: z białek i cukru ubić pianę, dodać żółtka, mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszając dodać olej i ciepłą wodę. Ciasto podzielić na pół i do jednej części dodać kakao delikatnie mieszając. Dużą prostokatną formę natłuścić i na przemian nakładać ciasto jasne i ciemne. Piec ok 30 min w 180 stopniach, ostudzić. Następnie wyjąć ciasto z formy i przekroić na trzy części w sposób widoczny na zdjęciu. Masa orzechowo-czekoladowa: Śmietanę wraz z mielonymi orzechami i cukrem zagotować. Ostudzić. Masło utrzeć na puch z nutellą, dodając po trochu ostudzoną masę orzechową cały czas ucierając. Wszystkie części ciasta złożyć i ostrym nożem uformować kształt poduszki. Następnie przełożyć ciasto masą orzechowo-czekoladową. Górę i boki ciasta posmarować masą. Masa cukrowa: masę przygotować w identyczny sposób jak wyżej, dzieląc na części i mieszając z odpowiednimi barwnikami (zielony, pomarańczowy). Zieloną masę cukrową rozwałkować i powlec ciasto. Z przeplatanych pasemek zielonej i pomarańczowej masy uformować sznurek, przyklejając go wokół poduszki. Całość schłodzić. Pomarańczową masę cukrową rozwałkować i za pomocą plastikowych wykrawaczek wycinać literki, schłodzić. Składanie torta: na poduszkę przykleić literki (lukrem zrobionym z żelatyny, wody i cukru pudru po 1 łyżeczce). Do sklejania poszczególnych elementów można użyć specjalnego kleju spożywczego, gdyż lepiej trzyma poszczególne elementy. Na środku poduszki umieścić delikatnie pieska, którego nie trzeba przyklejać. Tort schłodzić w lodówce. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!
Zobacz i wybierz przepisy na ciastka biszkoptowe na każdy gust i kolor. W tej sekcji przedstawiono najsmaczniejsze, najprostsze i najszybsze przepisy na ciasto biszkoptowe wraz ze zdjęciami do gotowania w domu. Tort piesek, krok po kroku - zdjęcia i instrukcje! Użytkownicy także przypinają: . 24 223 408 5 254 171 75 80tort piesek krok po kroku
